«Τι θα φάμε σήμερα μαμά;» Συνταγές με άρωμα από τη Νάουσα

Η Νταϊάν Κόχυλα κάθε Σάββατο στις 20:00, ανοίγει το σπίτι της μέσα από τον Alpha και μας δείχνει πώς είναι να μαγειρεύεις για αυτούς που αγαπάς. Υλικά που κάθε κουζίνα έχει, συνταγές που διατηρούν την αυθεντικότητά τους και καλή διάθεση είναι όλα όσα η καταξιωμένη chef χρειάζεται για να μας μάθει την ουσιαστική πλευρά της μαγειρικής! 

Το Σάββατο 1η Μαρτίου η Νταϊάν μας ετοιμάζει συνταγές με άρωμα από τη Νάουσα.
Με βάση την τοπική ποικιλία ξινόμαυρου κρασιού, ετοιμάζει σάλτσα για γλυκά αλλά και σοκολάτα μαρμελάδα, ενώ μετατρέπει ένα κοτόπουλο στιφάδο με δαμάσκηνα σε ένα εξαιρετικό έδεσμα. 

Οι ιδέες της για το τραπέζι του Σαββατοκύριακου δεν σταματούν εδώ. Το δεύτερο μενού που η μαμά ετοιμάζει και προτείνει είναι μαγειρευτό με μπακαλιάρο και θαλασσινά που συνοδεύεται από πιλάφι με κινόα.

«Τι θα φάμε σήμερα μαμά;», κάθε Σάββατο στις 20:00 στον Alpha,
γιατί όποιος αγαπά μαγειρεύει.